Un paseo rural por la comarca del Bages en Barcelona

Si decimos enoturismo y comarca del Bages, puede que a más de uno le suene extraño o, directamente, no le suene. Comparada con las ofertas de otros destinos cercanos a la capital catalana, esta comarca y sus pintorescos rincones no es muy conocida.

Por ello, durante la jornada que he disfrutado junto a compañeros de Barcelona Travel Bloguer por esta zona me ha sorprendido descubrir un buen número de curiosidades e historias, por ejemplo, que los bosques de pino blanco que dan la bienvenido al Parque Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac esconden en su interior un buen número de viñas abandonadas que en su día convirtieron al Bages en la mayor productora de vino de la provincia de Barcelona. ¡Primera de mis sorpresas! Sigue leyendo que te descubriré alguna más…

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Ruta de Las tinas (lagares) del Valle del Flequer

Iniciamos la ruta a pocos kilómetros del Pont de Vilomara en dirección a Rocafort. El margen derecho de la carretera en la que estaciona el autobús es el inicio de la ruta hacia las Tines de la Vall del Flequer.

La otoñal niebla matutina convierte el paseo en un lento descubrimiento de los muros de piedra seca que esconde, entre sus ramas y troncos, el joven bosque de pino blanco. Unos muros que soportaron las terrazas de las numerosas viñas que salpicaron esta tierra de vinos. 

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Los pinos blancos se esconden entre la niebla del Parque Natural de Sant Llorenç i l’Obac

La ruta de las tinas es un recorrido circular de poco más de seis kilómetros en pleno Parque Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. El paseo es liviano, sin grandes desniveles, pero de pausas continuadas, necesarias para descubrir las joyas patrimoniales que jalonan el trayecto.

La empresa Bages Terra de Vins realiza visitas guiadas en las que explican el significado de estas construcciones, su ubicación e historia. También se puede hacer la ruta  libremente ya que todo está muy bien señalizado y cada consturcción cuenta con su panel informativo.

Panel informativo de las tinas

Panel informativo de las tinas del Bleda

Las tinas de piedra seca no precisaban de grandes esfuerzos constructivos por lo que en general son sencillas. Una vez acabadas, se cubrían con tierra y se plantaban lirios para fijar bien la piedra con sus profundas raíces. Me imagino que en primavera esta ruta debe ser un espectáculo con los contrastes del verde del bosque, el marrón de las tinas y sus tejados repletos de colores…

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Las tinas resultan una construcción muy ecológica y adaptada a su entorno

El origen de estas construcciones es debido a que el trayecto entre los viñedos y las localidades era bastante largo y abrupto. Los agricultores necesitaban un lugar donde dejar las pesadas herramientas y cobijar a los animales de carga. También se dieron cuenta que el transporte malograba la uva recogida por lo que iniciaron la construcción de las tinas a pie de viña.

Las tinas o lagares no son más que pozos protegidos por un techado donde echaban la uva, la pisaban y obtenían directamente el mosto, así de una sencilla manera al final solo transportaban el líquido necesario para el vino.

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La comarca llegó a contar con más de 4000 construcciones de piedra seca

Existe alguna tina individual, pero la necesidad de aprovechamiento de los recursos llevó a los agricultores a formar grupos de diversos pozos unos junto a otros.

A lo largo del siglo XIX, la comarca del Bages se convirtió en la mayor productora vitivinícola de la provincia de Barcelona llegando a tener más de cuatro mil construcciones de piedra seca.

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Las tinas y los componentes del blogtrip por la comarca del Bages

La ruta guiada tiene su recompensa que viene en modo de almuerzo con productos kilómetro cero. Fuets, quesos, olivas y aceites, acompañan la cata de los diferentes caldos que se elaboran en la DO Pla de Bages. Nosotros degustamos tres tintos, uno de la bodega Sumoll, el “vino de finca” Oller del Mas y Abadal 3.9. Toda una recompensa tras el paseo.

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Cata de vinos DO Pla de Bages (foto: gentileza de Ana Escriche)

Mura, uno de los pueblos más bonitos de Barcelona

Otra de las ventajas de las rutas organizadas es que incluyen el traslado a la pintoresca localidad de Mura, una agradable comida y la visita a un antiguo molino de agua.

La niebla, poco a poco, da paso a un tímido sol mostrando la otoñal floresta que bordea la sinuosa carretera que lleva hasta Mura, allí nos esperan en el restaurante Cal Carter, de inconfundible aspecto rural y una gastronomía digna de todo viajero o visitante hambriento.

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Productos de la comarca del Bages en el restaurante Cal Carter (Mura)

Los productos kilómetro cero y de temporada son la principal apuesta de este restaurante donde sobresalen los platos elaborados con carne de cerdo cuidados con mimo, tal y como se hizo siempre en la localidad (no dejes de probar su exquisita butifarra). 

Además degustamos el Poti-Poti, una típica ensalada local elaborada con tomate, cebolla, patata y bacalao, ideal para acompañar comidas campestres (cuyo origen está en las comidas que se llevaban los agricultores a las viñas) y un trinxat con butifarra negra, otro de los platos que nunca faltan en la oferta de Cal Carter.

Tras la deliciosa comida iniciamos la visita a Mura, una de las localidades más bonitas de Barcelona, e incluso me permito decir que de Cataluña. Un pueblecito de carácter medieval que parece una cápsula del tiempo en el corazón de la comarca del Bages.

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Mura, una cápsula del tiempo en la comarca del Bages

Mura es pequeña, su censo de 213 personas en realidad llega por poco a los cien, aunque la proximidad con la capital catalana hace que numerosas familias, parejas y grupos de amigos vengan a visitarla debido a su belleza paisajista y patrimonial, así como inicio de numerosas rutas por el Parque Natural de Sant Llorenç i L’Obaç.

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La ermita que fue ampliada en dos ocasiones para dar cabida a la creciente población hasta convertirse en iglesia, ahora es más visitada para tomar unas fotos que para el rezo.

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Mura está repleta de encantadores rincones

Pocas y tortuosas calles forman el casco urbano en el que destacan algunos comercios como la panadería, el ultramarinos de toda la vida, la carnicería y un pequeño taller de carpintería artesanal.

Acabamos la jornada con una visita a la Casa Museo Moli del Mig, uno de los más antiguos de Cataluña (Siglo X) que combina la masía con el molino utilizado tradicionalmente para la muela de cereales y aceite. El molino conserva una gran variedad de herramientas y utensilios que nos transportan a la vida rural de antes. Se encuentra en buen estado ya que funcionó hasta mediados del siglo XX.

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El molino más antiguo de Cataluña – Mura

Escapadas rurales como esta que nos ofrece Bages tierra de vino o la plataforma Barcelona és molt mès, sirven para retomar el contacto con nuestro reciente pasado a la vez que nos da la oportunidad de un retorno a la naturaleza combinado con cata de vinos y buena gastronomía local. Una original propuesta para tener en cuenta.

Nota de autor: este artículo forma parte del blogtrip realizado conjuntamente con la asociación Barcelona Travel bloggers y Barcelona és molt mès por lo tanto es un post patrocinado ya que hemos recibido el servicio de manera gratuita por mencionar la marca. Nuestras opiniones son independientes y se basan en nuestra propia experiencia.

Sobre El Autor

Caminar y viajar junto a Eva. Curioso por naturaleza. Un objetivo: La vuelta al mundo.

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