Calçotada de Valls, tradición gastronómica de Cataluña
¿Cómo una sencilla cebolleta ha llegado a convertirse en una de las estrellas de la gastronomía catalana? ¿Qué tiene la salsa Salvitxada para que todo aquel que la prueba caiga rendido a sus pies? ¿Sabías que en Cataluña, se utiliza el babero cuando se comen...
